Ученые из США назвали продукт, снижающий риск развития рака — правильные грибы

Ученые из США назвали продукт, снижающий риск развития рака — правильные грибы
Между потреблением грибов и риском развития онкологии есть связь. К такому выводу пришли ученые из штата Пенсильвания, материал опубликован журнале Advances in Nutrition.

Авторы изучили 17 исследований, опубликованных с 1966 по 2020 год, которые включали более чем 19,5 тыс. раковых больных, и выяснили, что люди, которые включали в свой ежедневный рацион любые разновидности грибов, имели более низкий риск развития рака.

По данным специалистов, ежедневное потребление 18 гр. грибов может снизить вероятность развития злокачественных опухолей на 45%.

Грибы богаты витаминами, питательными веществами, являются основным пищевым источником эрготионеина, который является уникальным и мощным антиоксидантом и защитником клеток. А пополнение запасов антиоксидантов в организме может помочь защитить от окислительного стресса и снизить риск рака.

(Просмотров 22 , сегодня 1 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock
detector